mavi

 

こんにちは。 Mavi 編集部です。

今回は岐阜県・岐阜駅から車で約 10 分『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんについて紹介します。

岐阜県岐阜市周辺で美味しい焼肉ともつ鍋ご飯屋さんを探している方にとてもオススメの『焼肉 もつ鍋 芭蕉 苑』さんを知ったあなたは、きっと明日にでも行き、焼肉ともつ鍋を食べたくなる事間違いなしですよ。

このように mavi 編集部では、皆さんが『行ってみたい』『気になる』と思うような様々な情報をお届けいたして おります。

今回の記事が、皆さんのご飯屋さん探しのご参考になると嬉しいです。 是非ご一読くださいね。

それでは、早速本題の『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんについて紹介します。

 

『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんの店舗紹介

項目	概要
住所	岐阜県岐阜市吹上町1-11
アクセス	JR 岐阜駅より車で約 10 分 岐阜駅から 1,258m アバンティ公園通り 1-A
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 – 00:00 L.O. 23:00 土・日・祝日 16:00 – 00:00 L.O. 23:00
定休日	年中無休
電話番号	058-253-2941
食べログ	https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21015091/
ホットペッパー	https://www.hotpepper.jp/strJ001119190/
支払い方法	現金可 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) QR コード決済可 (PayPay) スマート払い可(ホットペッパー予約のみ)
席数	34席
貸切	可
個室	有 全席カーテンのよる仕切りあり
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんの 5 つのこだわり

◇特選の黒毛和牛

黒毛和牛の中でも最上級の肉質である A-5 ランク、雌牛を中心に全国から厳選して仕入れ、
提供されています。
肉のプロが選ぶ厳選素材を最高の技術でお楽しみいただけます。 賑やかな駅前から少し離れた場所にあり、テーブル席やカーテンで仕切られた個室などがあり、またお子様や椅 子に座れない方には座敷あるため様々な用途でご利用いただけます。雰囲気の良いテーブル席はデートや女子会、 お座敷ではファミリーにも人気! 入りづらさをなくし、美味しい焼肉・もつ鍋を皆さんで楽しんでいただけます。

『高級店は入りづらい』といった悩みを『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんは解消してくれていますね。

◇【名物!】芭蕉苑こだわりのもつ鍋

焼肉屋だからこそ成せるこだわりのもつ鍋! 新鮮でプリプリな厳選したもつだけを提供されています。当店オリジナルスープは白みそ、塩、ゴマ香る醤油、 カレー風味の 4 種類。その日の気分に合わせてオーダーできるのは嬉しいですよね。

◇タンの根元からわずかにとれる希少部位【上塩タン】

芭蕉苑の看板メニューでもある『上塩タン』。 味、食感に病みつきになり全国各地からファンが訪れています。 口の中に入れた瞬間、とろけるような脂の旨味と独特な食感が皆さんの心を鷲掴みにします。 焼肉の最初に頼む方が多いタンだからこそ、上質で美味しい肉を提供したい気持ちが伝わってきますね。

◇はじめての食感に驚愕『塩ミノ』

独自のカット方法でスライスしてある【塩ミノ】。 初めて食べる食感にリピーターも多数!ミノの概念を覆します。 薄切りでシャキシャキとした食感にリピーター続出!

岐阜県では薄切りのミノを提供しているお店が少ない為 今まで『ミノが苦手だった』という方にも食べて頂きたい一品です。

◇大満足なコースメニュー

『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんではコースメニューも充実しています。

芭蕉苑特選コース全 10 品 90 分飲み放題付き 5,750 円コース(税込)

• キムチの盛り合わせ
• 芭蕉苑流チョレギサラダ
• 塩タン
• セセリ
• 豚カルビ
• 黒毛和牛　カルビ
• 本日の黒毛和牛　希少部位3種盛り合わせ
• 料理長厳選　本日のホルモンミックス
• 福岡醤油店「はさめす」卵かけご飯　又は紫蘇ご飯
• バニラアイスorシャーベット

※仕入れにより内容が変更される場合がございます。

 

極上!絶品焼肉 もつ鍋 7,400 円コース(税込)

芭蕉苑の極上ランクの焼肉ともつ鍋をお楽しみください。 お料理のみのコースになります。

(飲み物別、飲み放題と併用可) 飲み放題 90 分 + 1,500 円(税込)

• 前菜盛り合わせ
  (キムチ類、ナムルなどの中からの 3 種盛り合わせ)
• チョレギサラダ
• センマイ刺し
• ミノ刺し
• 上塩タン
• 和牛シャトーブリアン
• 希少部位盛り合わせ (その日の仕入れにより内容は変動します。2〜3種)
  博多 牛もつ鍋 ※塩、醤油、白味噌、カレー風味ベースのスープからお選び下さい。
• 小さなビーフカレー
• 卵雑炊
• ちゃんぽん麺　※上記から一つお選び下さい。
• デザート

もつ鍋 5,200 円コース 90 分飲み放題付き(税込)

芭蕉苑自慢のもつ鍋を存分にお楽しみできるコースとなっております。

※スープのお味を塩、醤油、白味噌、カレーからお選びください。

※〆の雑炊 or ちゃんぽん麺からお選び頂けます。

 

• 芽生姜酢漬け
• 酢もつ
• 博多風センマイ刺し
• チョレギサラダ
• 牛もつ鍋(塩、醤油、白味噌、カレーからお選びください。)
• 〆雑炊 or ちゃんぽん麺
• アイス or シャーベット

 

口コミ

『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんの口コミの一部も併せてご紹介します。

美食家のお姉様にお誘い頂きお初のこちらへ。 あまり通ったこともない道だったのでここにあることもこの日初めて知りました。 でも食べログ評価は高いので期待しちゃいます(^^)

靴を脱ぐスタイイルのお店です。 お座敷だけかと思いきや、テーブル席もありそちらに通していただきました。これはありがたい w 皆それぞれ色々食べたいメンバーだったので
アラカルトでオーダー

◻︎長芋キムチ¥580 シャキシャキ感がたまらん!ありそうでない長芋キムチ。

◻︎チョレギサラダ¥780 柔らかい葉っぱにしっかりドレッシングが絡まっていくらでも食べれちゃう。

◻︎飛騨牛ユッケ¥1680 トロけるお肉に濃厚な卵黄が絡まって間違いない美味しさ

◻︎牛ミノ刺し¥1200 ごま油と塩だれでさっぱりだけど濃いめのお味が絡む 完璧な一品

◻︎センマイ刺し¥980 博多ポン酢に柚子胡椒が効いてウマ〜♡超ヒット

◻︎名物上塩タン 厚切りのタンをじっくり焼いて頂き、え?あんなに焼いたのにこんなにも柔らかいの?とビックリするとろける 美味しさ

◻︎黒毛和牛サーロインタレ焼き 1 枚¥1300 こちらはクルクルっと巻いて焼いて卵黄入りの特別なタレで頂きました。お酒が飲めない私はここで米を!っと

なったけど我慢σ(^_^;)

◻︎塩ミノ¥1200
普通のカットとは違う薄切りでサッと焼いて頂きました。 食感が良くてあっという間に食べれちゃう!ミノって美味しいんですね!

◻︎飛騨牛高山朴葉味噌焼きサーロイン¥2980 わぁ!圧巻のビジュアル。お肉と椎茸そしてネギが味噌でグツグツ焼かれる様も良い(* ́∇`*) くるっと丸めて博多産の山椒で頂きました。
山椒の香りが鼻から抜けてうんま〜♡
ここでついに米をプリーズ w してしまいました。
合う合う米に合う〜!

◻︎牛もつ鍋白味噌一人前¥1880
これは本当にヤバい!濃厚で美味しすぎた。 白味噌のもつ鍋はお初だったけど、勿論飲み込めるももつやったし白味噌にもつのコクが合わさって最高でした。 もやしじゃなくてごぼうが入っているのも博多流なんだとか。そこに京都ちゃんぽん麺を入れて〆ちゃっいまし た♡

◻︎青唐水餃子 博多名物の水餃子はピリッと後からくる辛さがクセになる トュルンといくらでも食べれそう。

◻︎小さなビーフカレーライス¥580 朴葉味噌の時に米もらったし、ちゃんぽんで〆たと思っていたけど、これだけは食べておきたいと言うことで皆 で頂きました。数日間じっくり煮込んでいるだけあってコクが半端ない。美味っしい!

◻︎名古屋コーチンプレミアムプリン¥580
◻︎とろけるレアチーズケーキ¥580
◻︎究極の杏仁豆腐¥480 美味しい焼肉屋さんのデザートはやはり裏切らない美味しさ。沢山食べちゃったので皆でシェアして頂きました w

かき氷もオススメらしいけど、ハーフでもかなりの大きさらしいので今回は断念。

素材は勿論味付けに拘られています。 とにかく美味しすぎて長々と書いちゃいましたが これは知っておきたい名店です!また必ずや伺いますね♪

(20 代女性)

 

ここが焼肉百名店に選ばれるまで、岐阜にこんな焼肉店があるとは知りませんでした…

18時に、予約をして伺いました。 注文したのは、塩タン、上塩タン、特選上ハラミ、黒毛和牛シャトーブリアン、黒毛和牛サーロイン(タレ焼き)、 塩ハツ、センマイ刺し(チョジャン)、大阪鶴橋チャンジャ、天使の海老、長芋キムチ、包み野菜チシャバです。 塩タン 薄切りで程よい柔らかさ
上塩タン 厚切りですが、柔らかくて程よい食感
特選上ハラミ 程よいサシが入って柔らかい
黒毛和牛シャトーブリアン 箸でも切れるほどの柔らかさで、タレやトリュフ塩やわさび等につけて頂きました。 黒毛和牛サーロイン(タレ焼き) 数回、火に炙るだけで…柔らかい肉です。
センマイ刺し 弾力のある歯ごたえとチェジャンの程よい辛さのあるタレがマッチしていました。
天使の海老 4 尾あり、プリプリの身で、レモンを掛けると、さっぱりして美味しさが増します。 飲み物は、アサヒスーパードライ生とレモンサワーを注文。
レモンサワーは、レモンの濃厚さが良かった。
(30 代女性)

 

ここで食べたもつ鍋が一番美味しいです。 塩味がつよくなくて、さらさらしていて、甘みがあって、甘すぎず、味わい深い。辛くないけど味がしっかりつ いている
お肉も美味しくて、焼き肉とお鍋が楽しめるのはとても嬉しいです!

博多牛もつ鍋

 三種盛り合わせ

 ビビンバ

2023/5、平日の夜に行きました。 店内は落ち着いていて、テーブルとお座敷がありました。 お店の方も優しくて、ゆっくり食事が楽しめます。
(40 代女性)

 

まとめ

今回は、岐阜県・岐阜駅から車で約 10 分『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんの 5 つのこだわりをご紹介しました。 どの年代の方にも焼肉ともつ鍋を楽しんでもらいたいというお店側の想いが沢山詰まっていますね。 特に、『上塩タン』『塩ミノ』『もつ鍋』はぜひ一度ご賞味いただけると幸いです。 飛び込みではなかなか入れない人気店のため『焼肉 もつ鍋 芭蕉苑』さんへ足を運ぶ際は、是非ご予約をして来店してみてくださいね。

ご一読いただきありがとうございました。